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Experiencias Gastronómicas

Clase de cocina toscana: del mercado a la mesa

Disponibilidad: Todos los días
Duración: 4 horas, 30 minutos
Idiomas: Inglés, Español
Se acepta el bono en el móvil
CONFIRMACIÓN AL MOMENTO
Ventajas
  • Aprende a cocinar una comida Toscana como un italiano
  • Conoce a los agricultores, panaderos y carniceros del mercado central en Florencia
  • Prepara pasta y salsas caseras
  • Descubre las técnicas y consejos de los cursos de carne y pescado
  • Saborea los frutos de tu trabajo con los vinos italianos
  • Obtén un diploma firmado por un chef italiano
Qué te espera

¿Qué tal si al regresar de Italia le pudieras enseñar a tu familia y amigos no sólo fotos, sino también tus habilidades en la cocina? ¿No sería genial poder impresionarlos con una comida típica italiana cocinada por ti mismo? ¡Únete a esta clase de cocina profesional!¡Aprenderás técnicas exclusivas y recibirás los mejores consejos para preparar una comida italiana perfecta!

La clase comenzará con una visita a un mercado típico: un chef italiano te ayudará a elegir los mejores ingredientes. Una vez tengas todo lo que necesitas, te desplazarás a la ubicación singular donde tendrá lugar la clase. La clase se llevará a cabo en un edificio del siglo XV en el corazón de Florencia. Durante la clase de cuatro horas, prepararás un menú italiano completo, desde el aperitivo hasta el postre. Primero prepararás todos los ingredientes necesarios lavándolos y cortándolos. ¡El chef luego te mostrará cómo hacer pasta fresca a partir de los ingredientes crudos y tendrás la oportunidad de amasar la masa tú mismo! También prepararás la salsa (de tomate, boloñesa o pesto), Bruschetta como primer plato, un segundo (pescado o carne) con un acompañamiento, ¡y también el postre! El chef te mostrará cómo decorar tu plato y finalmente podrás almorzar con los platos sorprendentes que habrás preparado. El almuerzo será acompañado con vino del lugar,agua o refresco, según prefieras.

Al final de la clase también recibirás un certificado de graduación firmado por el chef, ¡así como las recetas de los platos que habrás preparado para que los intentes hacer de nuevo en casa!

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Incluye
  • Visita al Mercado Central de Florencia con el chef
  • Todos los ingredientes necesarios
  • Almuerzo basado en lo que has preparado con bebidas incluidas (vino o refresco)
  • Certificado de participación
Precio reducido
  • Niños de 0 a 12 años: gratis con un adulto
Dónde

Piazza della Stazione, 4, 50123 Firenze FI

Lugar de encuentro:

In front of tourist info point

Importante
  • Los domingos y días festivos, cuando el mercado central está cerrado, se omitirá su visita
  • Los participantes deben ser capaces de subir y bajar escaleras
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¿Cuándo?

Todos los días a las 10:00

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Organizado por
MYTOUR
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