Taller de cocina de espetos en Málaga
- Descubre todos los secretos de un buen espeto de sardinas
- Explora un típico barrio marinero de la ciudad
- Visita el Museo Marítimo de Málaga
- Disfruta de una visita a cargo de un guía local
El espeto (sardinas en espeto) es un plato típico de Málaga que consiste en ensartar varias piezas de pescado a una vara o caña para asarlas a la brasa con un acompañamiento de verduras. También es frecuente espetar salchichas y ternera junto con el pescado. En algunas zonas de la costa, es posible incluso encontrar espetos encendidos en plena calle.
En el espeto solían utilizarse cañas de azúcar partidas por la mitad. Sin embargo, los espetos tradicionales han sido reemplazados principalmente por espetos metálicos en la Costa del Sol. Este taller te permitirá conocer las técnicas tradicionales del espeto. En compañía de un chef local, podrás disfrutar de una introducción completa a esta tradición gastronómica tan arraigada en la cultura de la región.
Resumen del taller:
- 17:30 - Visita guiada al barrio marinero de Málaga para descubrir sus principales atractivos
- 18:00 - Visita al Museo Marítimo de Málaga, donde podrás ver embarcaciones tradicionales y artes tradicionales
- 19:30 - Clase magistrales de espetos
- 19:50 - Taller de cocina y degustación en la playa
Bebidas y espetos
-
Guía turístico
Bebidas y espetos
Traslados
Traslados
- Niños menores de 8 años: gratis
Plaza de la Marina, 29001, Málaga, España
Plaza de la Marina, Málaga (con regreso al lugar de encuentro)
- Tamaño del grupo: mín. 2 personas; máx. 8 personas
- Los niños hasta 8 años participan gratuitamente
De martes a sábado a las 17:30
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