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Tours Culinarios y de Bodegas

Cata de Valdobbiadene y Prosecco en la bodega de Col Vetoraz

Disponibilidad: De lunes a viernes
Duración: 1 hora, 30 minutos
Idiomas: Inglés, Italiano
Se acepta el bono en el móvil
CONFIRMACIÓN AL MOMENTO
Ventajas
  • Prueba distintas variedades de Valdobbiadene DOCG
  • Descubre el vino espumoso más reconocido y buscado, elaborado con el método Charmat
  • Admira la hermosa vista desde la sala de catas
Qué te espera

Col Vetoraz es miembro de The Grand Wine Tour: una asociación de las mejores bodegas de Italia, que ofrece exclusivas catas de vino, hoteles boutique, restaurantes con estrella Michelin, además de actividades únicas para los amantes del vino y los clientes de lujo. Esta marca de excelencia es la primera certificación de calidad italiana que distingue los estándares más altos del turismo enológico.

Col Vetoraz, fundada en 1993 por Francesco Miotto, Paolo De Bortoli y Loris Dall'Aqua, se encuentra en Santo Stefano di Valdobbiadene, en la región de Conegliano-Valdobbiadene, una zona exclusivamente reservada para la producción de vinos DOCG desde 2009.

Los vinos han sido producidos aquí durante cientos de años, y Prosecco fue mencionado por primera vez en documentos en 1772. El área se extiende a través de las colinas de la provincia de Treviso entre las ciudades de Conegliano y Valdobbiadene, con las Dolomitas al norte y el Mar Adriático a al este, creando excelentes microclimas para el cultivo de la vid. De hecho, Conegliano-Valdobbiadene fue presentada como candidata a ser Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 2010 debido al fuerte vínculo entre su antigua cultura vitícola y la tierra, así como por su belleza: sus viñedos en terrazas contra un telón de fondo alpino forman uno de los territorios más impresionantes de Italia. Todo el trabajo y la cosecha se realizan necesariamente a mano debido a las colinas de pendiente pronunciada, lo que le valió el nombre de "viticultura heroica" debido a la naturaleza exigente de la mano de obra. Col Vetoraz se esfuerza por preservar las características naturales que se encuentran en sus uvas utilizando la mejor y más reciente tecnología. Sus cinco vinos espumosos son DOCG de Valdobbiadene, la denominación de origen de más alta calidad para un vino Prosecco. Su vino insignia, el Valdobbiadene Superiore di Cartizze (llamado así por el prestigioso viñedo del que está hecho), es intenso pero delicado con una espuma cremosa y aromas de flores y frutas maduras.

Puedes elegir entre dos experiencias:

Experiencia de 5 vinos:

  • Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Dosaggio Zero
  • Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut
  • Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry
  • Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Millesimato Dry
  • Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG Dry

Experiencia de 7 vinos:

  • Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Dosaggio Zero
  • Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut
  • Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry
  • Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Millesimato Dry
  • Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG Dry
  • Brut Rosa Dodici Lune
  • Single-Variety Glera grapes Grappa di Prosecco
Leer más
Incluye
  • Cata de vinos
  • Aperitivos locales
No incluye
  • Transporte (bajo petición)
Dónde

Strada delle Treziese, 1
31049 S. Stefano di Valdobbiadene (TV)

Lugar de encuentro:

Col Vetoraz Spumanti Srl

Importante
  • Mín. 2 participantes
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¿Cuándo?

De lunes a viernes:

  • A las 10:00, 11:00, 14:30, 15:30 y 16:30

Leer más
Organizado por
Col Vetoraz
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