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Lezioni di cucina

Lezione di cucina in Masseria vicino a Lecce

Disponibilità: Lunedì e venerdì
Durata: 4 ore
Lingua: Inglese, Italiano
Voucher sul cellulare accettato
CONFERMA ISTANTANEA
Pasti inclusi
Cosa farai
  • Scopri i segreti della cucina salentina in una masseria vicino a Lecce
  • Impara a preparare piatti tipici con l'aiuto di uno chef professionista
  • Menu personalizzati in base alla stagione e alle esigenze!
Cosa aspettarsi

Lecce non è famosa solo per la sua cultura, storia e patrimonio, ma anche per le sue tradizioni culinarie. Visita una masseria locale e impara le tecniche e le ricette dei piatti tipici della regione con l'aiuto del tuo ospite. Menu personalizzati in base alla stagione e alle esigenze! Scopri i segreti della cucina tradizionale italiana mentre impari a preparare i tuoi piatti preferiti.

Il corso di cucina si svolge in una casa di campagna privata alle porte di Lecce, il luogo perfetto per vivere un'autentica esperienza culinaria. La cucina tipica salentina è umile e povera, ma molto nutriente e ricca di sapori: è lo specchio delle tante dominazioni che si sono alternate in questa zona lasciando segni indelebili nella tradizione culinaria e nella gastronomia salentina.

La professionalità della scuola è garantita dai suoi chef e dalla loro ventennale esperienza nei ristoranti tradizionali del Salento, dove a volte mancano innovazione, creatività e improvvisazione. I menu e i piatti sono personalizzati in base alle diverse esigenze dietetiche e realizzati con ingredienti di stagione, in particolare quelli provenienti dall'orto dove, a seconda della stagione, è possibile raccogliere frutta insieme.

Menu standard:

  • Pasta fresca: scegli tra orecchiette, tria, minchiareddhi, sagne 'ncannulate, tortelli, ravioli ecc. Il condimento per la pasta viene scelto dalle salse dello chef
  • Torta tradizionale salentina: scegli tra pasticciotto, pitteddhe, panzerotti, pasta di mandorle e crostata di marmellate
  • Antipasto o contorno di verdure (secondo la stagione)
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Cosa è incluso
  • Corso di cucina
  • Ingredienti stagionali
  • Kit di cottura e grembiule
  • Ricettario compresi i tuoi piatti
  • Tisane e caffè tipici
Cosa non è incluso
  • Servizio di guida
  • Servizio di trasporto
Dove

Masseria Melcarne, Surbo (LE), Italia

Punto d'incontro:

Si prega di notare che è necessario raggiungere la posizione del corso di cucina Masseria Melcarne da soli a questo indirizzo: Strada Provinciale 93, Km. 5 Provinciale Surbo - Torre Rinalda, 73010 Surbo (LE).

Da ricordare
  • I clienti devono essere in grado di salire e scendere le scale
  • Questo tour richiede un minimo di 4 partecipanti
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Quando

Lunedì e venerdì alle 10:00

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Provider
MYTOUR
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