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Esperienze Gastronomiche

Pranzo o brunch al ristorante Asola, The Brian&Barry Building

Basato su 1 recensione
Disponibilità: Pranzo dal lunedì al sabato, brunch tutte le domeniche
Durata: Flessibile
Lingua: Inglese, Italiano
Voucher sul cellulare accettato
Cosa farai
  • Lasciati deliziare da un Menù Degustazione a tua scelta o brunch dello chef Torretta
  • Assapora la raffinata cucina del ristorante Asola
  • Ammira la vista su Milano dal nono piano del The Brian&Barry Building
  • Prendi un drink di benvenuto e utilizza un buono shopping del 10% nel The Brian&Barry Building, entrambe esclusive Musement
Cosa aspettarsi

Al nono piano del The Brian&Barry Building, nel cuore di Milano, si affaccia il ristorante Asola, una meta irrinunciabile per tutti gli amanti della cucina più ricercata. Qui lo Chef Matteo Torretta ti aprirà le porte del suo regno, deliziandoti con la sua cucina sartoriale. Al pari di un sarto, lo chef trasformerà la sua cucina in un atelier dove dare vita a creazioni uniche, grazie al perfetto abbinamento di sapori ed ingredienti.

Alla guida della brigata di cuochi, lo chef propone una cucina leggera e gustosa con piatti semplici ma dai gusti decisi e ben distinti. La proposta di Asola vuole pertanto incontrare un gusto internazionale e contemporaneo, pur restando fedele ai canoni classici della cucina tradizionale.

Grazie alla cucina a vista situata al centro della sala, gli ospiti potranno assistere ad un vero e proprio showcooking dei propri piatti, gustandoli con la vista prima ancora che con il palato. In aggiunta, uno tra i più suggestivi skyline metropolitani faranno da sfondo perfetto al tuo pranzo o brunch.

Prova la semplicità, leggerezza ed equilibrio di questa cucina e scegli tra tre differenti Menù Degustazione oppure il brunch domenicale. Tutte le opzioni sono incluse di acqua, caffè e vino in abbinamento a cura del Sommelier di Asola:

Menù Degustazione Carne

  • Patanegra 24 mesi
  • Risotto alla milanese con ristretto di carne e midollo in tempura
  • Controfiletto di manzo con mini verdure croccanti
  • Tiramisù compresso
  • Acqua e caffè
  • Percorso vino in abbinamento (1 calice a portata a persona)

Menù Degustazione Pesce

  • Merluzzo Indivia brasata, uova di salmone e coonsomme’di mela
  • Fusillone in verde Spuma di baccala mantecato, cima di rapa e ristretto di prezzemolo
  • Branzino Ravioli di anguilla con brunoise di funghi e centrifugato di peperoni
  • Gin tonic al piatto
  • Acqua e caffè
  • Percorso vino in abbinamento (1 calice a portata a persona)

Brunch

  • Piatto caldo sempre firmato dallo chef Matteo Torretta (comprensivo di acqua, caffè, buffet, piatto caldo e 1 calice di vino a persona)

In aggiunta, non perderti due grandi esclusive Musement. Sorseggia un drink di benvenuto e concediti del tempo per lo shopping al The Brian&Barry Building usufruendo di un buono sconto del 10%, da utilizzare entro le 48h dal servizio Asola prescelto.

Leggi tutto
Cosa è incluso
  • Menù Degustazione a scelta oppure brunch
  • Drink di benvenuto (esclusiva Musement)
  • Acqua e caffè, abbinamento vini a cura del Sommelier (1 bottiglia ogni 3 commensali)
  • 10% di sconto per il tuo shopping al The Brian&Barry Building (esclusiva Musement)
Cosa non è incluso
  • Trasporto
Tariffa ridotta

Riduzione opzione brunch: bambino (3-12 anni)

Dove

Via Durini, 28, 20122 Milano MI, Italia

Punto d'incontro:

Ristorante Asola, The Brian&Barry Building, nono piano

Quando

Menù Degustazione: dal lunedì al sabato alle ore 13:00

Brunch: tutte le domeniche dalle ore 12:00 alle ore 16:00

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Provider
BBB spa
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Buone notizie! Non sono applicate commissioni di servizio a questa prenotazione.
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